موسم 2023 • حلقة 390
أحلى برجر في العالم | الدحيح
يغوص الدحيح في علم صناعة البرجر المثالي، مستكشفاً التفاعلات الكيميائية والبيولوجية التي تحدد طراوة اللحم ونكهته. يغطي الفيديو تقنيات الذبح الإنساني، وعمليات التصنيع في المصانع، ونصائح عملية للطهي داخل المنزل.
2.9Mمشاهدة
108Kلايك
23:19مدة الحلقة
يغوص الدحيح في علم صناعة البرجر المثالي، مستكشفاً التفاعلات الكيميائية والبيولوجية التي تحدد طراوة اللحم ونكهته. يغطي الفيديو تقنيات الذبح الإنساني، وعمليات التصنيع في المصانع، ونصائح عملية للطهي داخل المنزل.
↗ theguardian.com
theguardian.com
↗ grandin.com
grandin.com
↗ researchgate.net
researchgate.net
↗ thefooduntold.com
thefooduntold.com
↗ thoughtco.com
thoughtco.com
↗ sciencedirect.com
sciencedirect.com
↗ cwsimons.com
cwsimons.com
↗ youtube.com
youtube.com
↗ novascotia.ca
novascotia.ca
↗ foodiessouthwest.wordpress.com
foodiessouthwest.wordpress.com
↗ exploratorium.edu
exploratorium.edu
↗ tampabay.com
tampabay.com
↗ femaflavor.org
femaflavor.org
↗ masterclass.com
masterclass.com
↗ allegromarinade.com
allegromarinade.com
↗ thespruceeats.com
thespruceeats.com
↗ scienceofcooking.com
scienceofcooking.com
↗ meatsci.osu.edu
meatsci.osu.edu
↗ nassaufoods.com
nassaufoods.com
↗ aceingredients.com
aceingredients.com
↗ medicalnewstoday.com
medicalnewstoday.com
↗ sciencedirect.com
sciencedirect.com
2.9Mإجمالي المشاهدات
108Kإجمالي اللايكات
390رقم الحلقة
2023-01-28تاريخ النشر
تاريخ المشاهدات
جاهز للربط لاحقًا مع بيانات الإضافة بدون حسابات ثقيلة على الواجهة.