موسم 2023 • حلقة 417
التوابل | الدحيح
يستكشف الدحيح التاريخ المثير للاهتمام لتجارة التوابل وكيف شكلت الخريطة الاقتصادية للعالم. من أساطير الطيور الخيالية إلى رحلات المستكشفين الخطرة، نتعرف على الدور الحيوي الذي لعبته هذه المواد النباتية في حياة الشعوب
2.8Mمشاهدة
80.3Kلايك
21:12مدة الحلقة
عن الحلقة
التاريخ الدموي لرشة الكمون. شاهدوا حلقات الدحيح أولاً على منصات ستارز بلاي @STARZPLAYOfficial وبإمكانكم مشاهدتها تلفزيونياً عبر قناة المشهد الفضائية @almashhadmedia تتناول الحلقة جغرافيا وتاريخ وبيولوجية التوابل أو البهارات، لتجيب عن تساؤلات: ما سر السحر الذي تملكه تلك الكيماويات التي توضع على الطعام بكميات قليلة فتجعله مستساغًا؟ ماهي طبيعتها؟ وما أنواعها، ومن أين جاءت؟ ولماذا نحبها؟
مصادر الحلقة

متنساش تبص بصة عالمصادر
Mercjmercj.journals.ekb.egاقرأ المصدر على mercj.journals.ekb.egYoutubeyoutube.comاقرأ المصدر على youtube.comYoutubeyoutube.comاقرأ المصدر على youtube.comGernot Katzers Spice Pagesgernot-katzers-spice-pages.comMorphologic Spice IndexSmithsonian Magazinesmithsonianmag.comThe Spice That Built VeniceShelbycountyhistoryshelbycountyhistory.orgاقرأ المصدر على shelbycountyhistory.orgBbcbbc.co.ukBBC - History - British History in depth: Vasco da GamaBbcbbc.comHow spices changed the ancient worldArchivearchive.aawsat.comالقرفة..