موسم 2025 • حلقة 647
قصة الإندومي و ما علاقتها بالسرطان؟ | الدحيح
يستعرض الدحيح تاريخ النودلز سريعة التحضير، بدءاً من نشأتها في اليابان بعد الحرب العالمية الثانية وصولاً إلى انتشارها العالمي. يكشف الفيديو عن القصة الحقيقية وراء ابتكار موموفوكو أندو والتغيرات الاجتماعية التي جعلتها وجبة أساسية
4.8Mمشاهدة
145.3Kلايك
37:54مدة الحلقة
عن الحلقة
كيف وصل كيس "الإندومي" إلى أيدينا؟ رحلة تعود جذورها إلى أكثر من أربعة آلاف عام، حين ظهرت أولى أشكال الشعيرية لدى قبائل بدائية عاشت على هضبة التبت في الصين، وبعد قرون، انتقلت عبر التجار والرهبان إلى اليابان، وهناك عُرفت بـ"رامن نودلز".. ومن قلب طوكيو المثقلة بأوجاع الحرب، خرج الطبق التقليدي إلى العالم في ثوب ثوري يمكن إعداده في 3 دقائق فقط. في هذه الحلقة نتعرف على قصة "الرامن نودلز".. كيف تحولت إلى "نودلز فورية"؟ وكيف أصبح اسم العلامة التجارية الإندونيسية "إندومي" يُستخدم بدلًا من الاسم الحقيقي للوجبة؟
مصادر الحلقة
متنساش تبص بصة عالمصادر
the Guardiantheguardian.com‘People eat two or three packets a day’: how instant noodles took over the world
VICEvice.comHow Indomie Became Insanely Popular in Nigeria
Indomieindomie.comIndomie | Flavour, Favoured by The World - About Us
ABC Newsabcnews.go.comWhy Instant Ramen Inventor Momofuku Ando Floats in Space in Google Doodle
Unseen Japanunseen-japan.comLast Stand: The Hostage Crisis That Ended Japan's Red Army - Unseen Japanthe Guardiantheguardian.comRamen is displacing tobacco as most popular US prison currency, study finds
The Vibesthevibes.comIndomie: Ibu Nunuk’s instant noodle revolution
SimplVestsimplvest.comIndomie: How A Foreign Brand Became Family - SimplVestthe Guardiantheguardian.comHow ramen became the unlikely new symbol of prison neglect | Chandra Bozelko
Historynationalgeographic.com4,000-Year-Old Noodles Found in China
CNBC Indonesiacnbcindonesia.comCerita Sebenarnya di Balik Polemik Salim-Djajadi Soal Indomie
Healthlinehealthline.comAre Instant Noodles Bad for You?
Historyhistory.state.govMilestones in the History of U.S. Foreign Relations - Office of the Historianthe Guardiantheguardian.comTime for a noodle tax? Doctor who sounded alarm on ultra-processed food urges tougher action
Openknowledgeopenknowledge.fao.orgUltra-processed foods, diet quality and human health
International Journal of International Relations, Media and Mass Communication Studies (IJIRMMCS)eajournals.orgIndomie Television Commercials and Children Choice of Indomie Noodles: A Theoretical Perspective - International Journal of International Relations, Media and Mass Communication Studies (IJIRMMCS)الحلقات المقترحة
جديد 17:45 الحلقة السادسة – الذكاء الاصطناعي في الطب | سلسلة عقل في ضيافة الغندور
✓ أكمل المشاهدة
جديد 15:48 الحلقة الخامسة – الذكاء الاصطناعي في التعليم | سلسلة عقل في ضيافة الغندور
✓ أكمل المشاهدة
جديد 21:34 الحلقة الرابعة – النماذج اللغوية | سلسلة عقل في ضيافة الغندور
✓ أكمل المشاهدة
جديد 52:09 الدحيح | هل «فن الحرب» عبقرية عسكرية أم أسطورة صينية؟
✓ أكمل المشاهدة