ماكس بيروتس عالم في البنية الجزيئية للبروتينات، ارتبط عمله بتحديد بنية الهيموغلوبين باستخدام حيود الأشعة السينية. تقاسم جائزة نوبل في الكيمياء عام 1962 مع جون كندرو لدراسة بنى البروتينات الكروية.
نبذة ومعلومات
اختار بيروتس الهيموغلوبين موضوعًا للبحث، وهو بروتين ينقل الأكسجين في الدم. أسهم عمله في تحويل البنية البروتينية من سؤال نظري إلى موضوع يمكن قياسه وبناء نموذج له.
عمل جون كندرو على الميوغلوبين، وهو بروتين أصغر وذو صلة بتخزين الأكسجين في العضلات. يوضح الجمع بين المشروعين اختلاف البروتينين وتقنيات العمل الطويلة التي سبقت أدوات التنبؤ الحديثة. لا يصح نسب كل بنية بروتينية مبكرة إلى تجربة واحدة أو بروتين واحد.
